В мае 2016 года лучший болгарский тренер по художетвенной гимнастике Нешка Робева отметила свой 70-й юбилей. В этот день огромный торт с надписью «Нешка няма грешка!» (перевод — Нешка не ошибается!) ей поднесли ее «золотые девочки» (златни момичета) — команда по художественной гимнастике. С 1976 по 1999 год Нешка является безсменным тренером «золотых девочек», которые за это время заработали 294 медали на крупных первенствах, 7 мировых и 10 европейских титулов.

В 2013 году для болгарской художественной гимнастики начинается новый этап. Под руководством Ины Ананиевой золото возвращается в копилку болгарской команды по

Кислое молоко, немного воды, мелко нарезанный или натертый огурец, орехи, укроп, чеснок, оливковое масло и немного соли. Все. Таратор готов! Этот летний суп прекрасно известен каждому болгарину, но не менее любим и за пределами этой страны.

Так как материальные возможности болгар могли быть весьма различными, поэтому существуют виды таратора на любой кошелек. Есть, например, «простой» таратор, где вместо кислого молока используется вода, а есть и еще более простой вариант — даже без воды — так называемый «сухой» таратор.

Весь алфавит вы найдете здесь: cyrillicregistry.com/ru/domain-bgazbuka/

В разных частях Болгарии существуют различные обычаи сурвакарства. Этот обычай чем-то похож на то, как колядники в предверии Рожденства обходят дома у нас. Но в сурвакарстве главную ролю играет украшенная кизиловая веточка, которая и называется СУРВА.

Почему именно кизил? Он одним из первых чувстует на себе лучи солнца, единственное деревце на Новый год с набухшими почками в Болгарии, поэтому он символизирует возраждение жизни. Маленькие дети и холостяки, произнося сурвакарские пожелания и благословления, бьют украшенной кизиловой веточкой по спине старших близких, друзей и соседей, таким образом символически передавая им энергию солнца.

Весь

Роза не случайно считается символом Болгарии. Эта страна является одним из крупнейших производителей розового масла — одного из самых дорогих и востребованных на парфюмерном рынке ефирных масел.

Лишь только наступает месяц май с восходом солнца начинается розобер (сбор розовых лепестков), которых выполняется вручную. Цветы розы должны быть свежими и не полностью распустившимися, чтобы максимально сохранить аромат и влажность цветка. Для создания 1 кг розового масла необходимы 3 000 3 — 500 кг розовых лепестков, а для мускала (5 гр) розового масла нужны от 7 000 до 15 000 цветков роз.

Розобер —

Болгария, кроме всего прочего, известна в мире благодаря одному езотерическому учению, а точнее Учителю, его создавшему. В 1897 году Учитель Петер Дынов, известный еще как Учитель Беинса Дуно, начинает проводить свои беседы. Со временем учение приобретает популярность и продолжает оставаться широко известным и сейчас, благодаря его последователям, так называемому «Белому братству». С белым цветом Дынов связывал чистоту души, которая объединяет и сближает нас всех между собой.

Кроме своего учения, посвященного любви, медитации, здоровью, окультизму и многому другому, Дынов оставил после себя и предсказания о будущем. И так как мы все сейчас