Айрянът е неизменна част от българската закуска през лятото. Бързо, лесно и просто се разбива кисело мляко с вода и малко сол и тази освежаваща напитка е готова. Може да се подправи допълнително с маточина, мента или босилек.

В жегите се препоръчва айрян със сол на хипертониците и хората със сърдечно-съдови заболявания. Редовното приемане на кисело мляко поддържа в добро състояние чревната микрофлора и така предотвратява стомашно-чревните болести.

Избирам БЪЛГАРСКИ онлайн!
 
 

 
 
 
Вижте цялата азбука тук: cyrillicregistry.com/bg/domain-bgazbuka