Айран — неизменная составляющая летнего завтрака в Болгарии. Легко, быстро и просто: кислое молоко разводится водой с добавлением соли и освежающий напиток готов! Для разнообразия можно также добавить мелису, мяту или базилик.

В жару айран с солью рекомендуется гипертоникам и людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. А регулярное употребление кислого молока поддерживает кишечную микрофлору в отличном состоянии, предотвращая желудочно-кишечные заболевания.

Весь алфавит вы найдете здесь: cyrillicregistry.com/ru/domain-bgazbuka/